מוס שוקולד של אפרת ליבפרוינד ללא ביצים, למישהי יש?

Home פורומים לב אם מוס שוקולד של אפרת ליבפרוינד ללא ביצים, למישהי יש?

הדיון הזה מכיל 9 תגובות, ויש לו 5 משתתפים, והוא עודכן לאחרונה ע״י  titi לפני 1 חודש.

מוצגות 10 תגובות – 1 עד 10 (מתוך 10 סה״כ)
  • מאת
    תגובות
  • #24913

    טובי לוין
    משתתף

    אשמח מאד לקבל את המתכון!

    תודה:)

    #24937

    טובי לוין
    משתתף

    המתכןן התפרסם לפני כמה שנים בקטיפה, אולי משהי שמרה את המתכון?

    #24938

    ziry
    משתתף

    את יכולה לפנות למערכת של עיתון קטיפה

    ולבקש שיחפשו במאגר שלהם.

    אני אישית עשיתי את זה עם אחד העיתונים שפרסמו מתכון של עוגיות

    והם מצאו ושלחו לי את המתכון.

     

    #24957

    טובי לוין
    משתתף

    רעיון מעניין!

    אשמח לקבל את כתובת המייל כדי לשלוח למערכת העיתון את הבקשה.

    תודה לך!

    #25838

    titi
    משתתף

    בסוף השגת את המתכון?

    אם כן אשמח לקבל

    אני מחפשת המון זמן מתכון למוס שוקולד ללא ביצים

    #25839

    טובי לוין
    משתתף

    לא השגתי אותו, תכננתי לחפש אותו בהזדמנות במרכזיה של הסמינר, שם יש קלסרים מסודרים לפי שנים, ואני חושבת שהמתכון התפרסם לפני כשנתיים. בנתיים אין לי אותו כשאזדמן לאזור כנראה שאנסה לאתר אותו. אולי תנסי להשיג את המייל של אפרת?

    #25858

    dili
    משתתף

    אולי זה יעזור לך. לדעתי את יכולה להחליף את השוקולד לבן לחום ולשחק עם הטעמים.

    מוס אספרסו קליל משלושה מרכיבים בלבד!! (10 מנות) /אפרת ליבפרוינד

    למוס:<

    120 מ"ל (חצי מכל)שמנת מתוקה חלבית או צמחית

    10 גרם (כף) תמצית אספרסו או 2 כפיות קפה מומסות ב-2 כפיות מים

    200 גרם שוקולד לבן קצוץ

    375 מ"ל (מכל וחצי) שמנת מתוקה חלבית או צמחית מוקצפת

    הכנת המוס:

    מרתיחים את 120 מ"ל השמנת המתוקה עם הקפה.

    יוצקים בהדרגה את הנוזל החם על השוקולד הקצוץ, תוך כדי טחינתו בבלנדר מקל, לקבלת קרם חלק.

    מקררים את הקרם לטמפרטורת החדר.

    מקציפים לקצפת רכה את 375 מ"ל השמנת המתוקה ומקפלים אותה לתוך הקרם המצונן.

    הרכבת המנה:

    מזלפים את המוס לכוסות נאות ומקשטים בשברי עלי פילו.

    #25894

    titi
    משתתף

    דילי תודה רבה לך.

    כבר המון זמן אני מחפשת את מתכון המוס המנצח שהוא בלי ביצים אמרו שאין כזה דבר ומה שעם ביצים חיות אני אישית נגעלת לאכול…

    מעניין לנסות!

    #25895

    miri1
    משתתף

    נראה לי שכל מתכון מוס, אפשר להחליף את הביצים בריץ'.

    #25896

    titi
    משתתף

    השאלה מה הכמות

    במקום ביצה כמה ריץ׳?

מוצגות 10 תגובות – 1 עד 10 (מתוך 10 סה״כ)

יש להתחבר למערכת על מנת להגיב.

תגובות סגורות.